Капустная диета для похудения, отзывы и результаты

Капуста — весьма полезный и диетический овощ. Именно эти аспекты учитывали диетологи при составлении капустных диет.

Их эффективность объясняется как низкою калорийностью капусты, которая на время становится основным продуктом питания, так и наличием в её составе клетчатки. Она прекрасно справляется с очищением организма от токсинов и ускоряет обмен веществ, что значительно упрощает сброс лишних килограммов.

Полезные свойства капусты

Полезные свойства капусты

В среднем в 100 граммах белокочанной капусты содержится 26 калорий и 2 грамма пищевых волокон, что делает её прекрасным диетическим продуктом. Помимо этого капуста:

  • богата фолиевой кислотой, фосфором, кальцием и калием;
  • содержит много витамина С и уникальный витамин U, который оказывает положительное влияние на функционирование желудка и кишечника;
  • благоприятно сказывается на состоянии всего организма и внешнем виде волос и кожи.

Таким образом, активное употребление капусты во время диеты не только приведёт к похудению, но и насытит организм витаминами и многочисленными полезными веществами, а также настроит желудочно-кишечный тракт на правильную работу.

Традиционно в диетах применяется белокочанная капуста, но при желании её можно заменить брокколи, цветной капустой и кольраби. Также допускается употребление квашеной капусты.

Диета на капусте: плюсы и минусы

Преимущества и недостатки капустной диеты

Существует несколько видов капустных диет, которые отличает продолжительность и набор разрешённых дополнительных продуктов. Вне зависимости от частных особенностей все капустные диеты имеют следующие плюсы:

  • эффективность похудения;
  • долговременный результат (при условии последующего правильного питания);
  • отсутствие чувства голода (капусту можно есть в неограниченных количествах);
  • мягкое очищение организма;
  • улучшение состояния кожи и волос.
Морская капуста: польза и вред

Информацию о пользе и вреде морской капусты можно найти на нашем сайте.

Прочтите в этой статье об особенностях употребления морской капусты на диете Дюкана.

Но, как и у любой другой диеты, такие режимы питания имеют свои минусы:

  • строгие ограничения в выборе продуктов;
  • упадок сил (в связи с низкой калорийностью рациона);
  • необходимость приёма комплексных витаминов в течение всей диеты.

Тщательно взвесьте все плюсы и минусы капустных диет. Если вы решите, что похудение с помощью капусты вам подходит, приступайте к выбору конкретной диеты.

Недельная капустная диета

Капустная диета на 7 дней

Капустная диета на 7 дней

Недельная капустная диета предполагает значительные ограничения рациона и интенсивное похудение за счёт резкого снижения калорийности рациона.

Такая диета подойдёт тем, кто хочет достичь максимальных результатов за короткий срок. При условии чёткого соблюдения рациона за 1 неделю можно потерять 6-9 килограмм.

После завершения диеты необходимо придерживаться основных принципов здорового питания и заниматься спортом. В противном случае весь сброшенный вес быстро вернётся.

В день необходимо устраивать 5-6 небольших по объёму приёмов пищи и выпивать как минимум 1,5 литра негазированной воды. Количество соли ограничено 1 ч.л. в день.

Капуста — основной продукт данной диеты, который допускается употреблять в неограниченном количестве при возникновении чувства голода.

Рацион

В течение недели следует придерживаться следующего меню. Но допускаются и незначительные изменения. Например, замена продуктов аналогичными по калорийности и питательной ценности.

День 1

Примерное меню на первый день

Завтрак: запечённый омлет из 2 яиц и обезжиренного молока; салат из свежей капусты, огурцов, моркови и болгарского перца, заправленный 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка зелёного чая с обезжиренным молоком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога; 1 чашка отвара шиповника.

Обед: щи из свежей капусты на вегетарианском бульоне; салат из свежих овощей с 1 ч.л. яблочного уксуса; 200 грамм отварного куриного филе.

Полдник: 1 стакан простокваши.

Ужин: тушёные овощи (капуста, помидор, морковь, кабачок); 100 грамм запечённой нежирной рыбы.

День 2

Меню второго дня диеты на капусте

Завтрак: небольшая порция овсянки, приготовленной на воде; салат из свежей капусты, заправленный лимонным соком; 1 чашка чёрного кофе.

Перекус: 1 яйцо, сваренное вкрутую; капуста, тушёная с луком.

Обед: щи из кислой капусты на слабом курином бульоне; 200 грамм отварной говядины.

Полдник: 1 стакан кефира.

Ужин: салат из свежей капусты и овощей с 1 ч.л. оливкового масла; 100 грамм творога, заправленного кефиром.

День 3

Меню третьего дня диеты на капусте

Завтрак: сырники из обезжиренного творога, приготовленные в духовке; капустный салат; 1 чашка цикория.

Перекус: капуста, тушёная с луком, морковью и шампиньонами.

Обед: 200 грамм запечённой красной рыбы; капустный салат, заправленный яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат (без винограда, бананов и сухофруктов).

Ужин: щи из свежей капусты с кусочками отварной говядины.

День 4

Меню четверного дня диеты

Завтрак: смузи из обезжиренного йогурта, банана, овсяных хлопьев и 1 ч.л. мёда; капустный салат с лимонным соком и 1 ч.л. оливкового масла; 1 чашка чёрного чая с лимонным соком.

Перекус: 100 грамм обезжиренного творога.

Обед: овощной суп; тушёная капуста с кусочками отварной говядины.

Полдник: 1 стакан бифилайфа.

Ужин: отварная нежирная рыба; капустный салат, заправленный лимонным соком.

Помидоры для похудения

Диетологи рекомендуют употреблять помидоры для похудения вместе с нежирным отварным мясом.

Прочитав эту статью, Вы узнаете, какие полезные витамины и минеральные вещества содержит помидор.

Кабачковая икра при диете — http://ialive.ru/pitanie/diety/po-produktam/kabachkovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html. Советы по приготовлению и употреблению.

День 5

Меню пятого дня диеты

Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба; большая порция капустного салата с яблоками и морковью; 1 чашка отвара шиповника.

Перекус: небольшая порция овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке, с добавлением 1 ст.л. любых сухофруктов.

Обед: тушёная капуста; 2 отварные картофелины; свежие овощи, сбрызнутые оливковым маслом и яблочным уксусом.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: квашеная капуста; говядина, тушёная в нежирном молочном соусе.

В последние два дня диеты можно повторить любые из предложенных меню или составить своё собственное на основе имеющихся примеров.

Соблюдать подобную диету более 1 недели категорически не рекомендуется. После неё необходимо постепенно перейти на здоровое питание и при необходимости повторить недельную диету не ранее, чем через полгода.

10-ти дневная диета на капусте

10-ти дневная диета на капусте

10-дневная диета на капусте — это прекрасный выбор для тех, кто хочет быстро придти в форму перед важным мероприятием.

В зависимости от первоначального веса и физической активности за неделю такого питания можно сбросить от 5 до 8 килограмм.

При сильном чувстве голода разрешается съесть немного сырой или квашеной капусты. Также рекомендуется ежедневно выпивать 3-4 чашки зелёного чая и 8 стаканов воды.

Суть недельной диеты заключается в полном исключении сахара, соли, алкоголя, мучных и кондитерских изделий. Такие ограничения приведут к потере веса и исчезновению отёков.

Примерное меню

Примерное меню капустной диеты

Для построения меню в течение недели нужно использовать данный образец.

Завтрак: 1 чашка зелёного чая или чёрного кофе (можно добавить 1 ч.л. кленового сиропа или мёда).

Обед. На выбор: салат из свежей капусты, заправленный 1 ст.л. оливкового масла; салат из квашеной капусты и моркови; порция супа на вегетарианском бульоне с капустой; капуста, тушёная с морковью и луком на минимальном количестве масла.

А также 200 граммовая порция любого белкового продукта. Например, творог с пониженным содержанием жира; бобовые (отварная фасоль или чечевица); отварная или запечённая говядина, рыба или куриная грудка. 1 чашка кофе без молока, отвара шиповника или зелёного чая.

Ужин: салат из свежей капусты, огурцов и моркови с 1 ст.л. оливкового масла; 1/2 сваренного вкрутую яйца или 1 перепелиное яйцо; небольшая порция фруктового салата (запрещены бананы, виноград и сухофрукты).

При сильном чувстве голода за несколько часов до сна можно выпить 1 стакан любого нежирного молочного продукта (ряженки, бифилайфа, кефира или простокваши).

Недельная диета является достаточно сбалансированной, так как включает ежедневный белковый приём пищи. Но врачи не рекомендуют соблюдать её более 20 дней подряд, так как это может привести к авитаминозу.

Если желаемый результат не был достигнут в течение 10-20 дней, следует сделать перерыв на 3 месяца, а затем повторить программу.

Капустный суп для похудения

Суп из капусты для похудения

Суп из капусты для похудения

Применение капустного супа для похудения — одна из наиболее популярных диет. Также она известна под названием — диета с боннским супом.

Главная составляющая данной диеты — диетический капустный суп, который разрешено употреблять в неограниченном количестве.

Рецепт капустного супа для похудения

Для приготовления возьмите:

  • 1/2 килограмма белокочанной капусты;
  • 1/2 стакана коричневого или бурого риса;
  • 6 стрел зелёного лука;
  • 2 средних помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 средние луковицы.

Тщательно вымойте все овощи. Промойте и замочите рис.

Нарежьте морковь, луковицы и болгарский перец тонкими полосками.

Чтобы овощи не потеряли свои полезные свойства их надо тушить в собственном соку в течение 5-6 минут (при необходимости можно добавить пару чайных ложек растительного масла).

Нарежьте зелёный лук кольцами. Вскипятите 2 литра воды и добавьте нашинкованную капусту и рис. Через 5 минут положите в суп все оставшиеся ингредиенты. Добавьте любимые приправы, в составе которых нет соли (хорошо подойдут красный и чёрный перец, карри). Варите до готовности риса, примерно 25-30 минут, периодически помешивая.

Меню диеты

Меню диеты на капустном супе

Рекомендуемая продолжительность диеты — 7 дней. При желании можно продлить её до 10 дней. Повторять диету следует не чаще одного раза в 4 месяца.

Помимо употребления капустного супа, в рацион следует включить следующие продукты.

День 1: фрукты.

Употребление бананов, винограда и сухофруктов запрещено.

День 2: некрахмалистые свежие овощи (в качестве заправки для салатов допускается лимонный сок и яблочный уксус).

День 3: фрукты или овощи.

День 4: 5 бананов, 1,5 литра обезжиренного молока (можно делать молочные коктейли).

День 5: помидоры, 500 грамм нежирного мяса, рыбы или курицы (выбрать что-то одно).

День 6: свежие овощи; 2 пачки (400 грамм) обезжиренного или маложирного творога.

День 7: 1 литр свежевыжатого грейпфрутового сока или 3 грейпфрута, свежие и тушёные некрахмалистые овощи.

Отзывы

Диета на капусте: отзывы

Диета на капусте: отзывы

Нередко окончательно принять решение в пользу диеты или отказаться от её применения помогают отзывы.

Татьяна, 36 лет 

К сожалению, у меня очень низкий обмен веществ и мне часто приходится прибегать к различным быстрым диетам. Пару лет назад открыла для себя всё разнообразие капустных диет. Так как я очень люблю этот овощ и наслышана о его пользе, решила попробовать. Выбрала недельную диету, но продержалась всего 3 дня. Капустные салаты быстро приелись и я просто не выдержала.

Результат за столь короткое время приятно порадовал: сбросила 4 кило! Так как потом питалась правильно (научена горьким опытом выхода из прошлых диет), вес не вернулся. Всем, кто обладает силой воли, советую попробовать худеть на капусте.

Екатерина, 25 лет

Я довольно равнодушна к сладкому, но не могу представить ни дня без мяса и рыбы. Увидев меню 7-дневной капустной диеты, сразу же поняла, что она прекрасно мне подходит. Ведь два раза в день разрешено лакомиться моими любимыми продуктами! Да и само по себе меню достаточно разнообразное и включает много полезных продуктов. Но так как диета низкокалорийная, эти 7 дней дались мне с трудом.

Признаюсь, что иногда позволяла себе небольшие «вольности» в виде кусочка шоколадки на полдник. Но результат всё равно впечатляющий. Мне удалось сбросить почти 5 килограмм. Теперь капустные супы, салаты и диетические овощные оладьи — обязательные элементы моего питания.

Елена, 18 лет

Мне нужно было срочно похудеть, чтобы надеть красивое платье на выпускной. Порывшись в интернете, нашла 10-ти дневную капустную диету. Меню мне понравилось, и я решила попробовать. Сложнее всего дались первые 2 дня. Потом всё пошло очень легко. Особенно понравилось отсутствие чёткого плана. Я могла сама решать что есть на обед и ужин в рамках предложенного плана.

Поставленного результата (-3 килограмма) я достигла уже на 6 день, но решила продолжить диету. В итоге сбросила 4,5 килограмма. Но больше всего меня потрясли изменения в объёмах! Всего за 10 дней ушло 5 сантиметров в талии и почти полностью пропал целлюлит. Связываю это с отсутствием соли и сахара в рационе.

Калий в продуктах питания

Капуста богата полезными микроэлементами. О содержании калия в продуктах питания можно узнать на нашем сайте.

Какую роль играет кальций в организме человека можно прочесть здесь. Симптомы переизбытка и недостатка данного микроэлемента.

София, 44 года

Решили соблюдать диету с капустным супом вместе с мужем и дочерью перед отпуском. Супчик всем очень понравился, поэтому диета переносилась довольно легко. Учитывая, что в любой момент можно перекусить супом или разрешёнными дополнительными продуктами, чувство голода на протяжении диеты совсем не беспокоило.

Результатами остались довольны. Считаю суповую диету идеальной для холодного времени года, когда постоянно хочется чего-нибудь горячего. Для поддержания веса иногда устраиваем супный день или питаемся капустными салатами.

Ольга, 22 года

Я стараюсь заниматься спортом и правильно питаться, но достичь идеальных форм пока не получается. Для того чтобы ускорить процесс, я иногда устраиваю разгрузочный день на капусте. Выбираю любое меню капустной диеты или целый день питаюсь только боннским супом. Такой подход не вредит здоровью и помогает сбросить самые упорные килограммы.

Противопоказания

Диета на капусте: противопоказания

От похудения с помощью капусты следует отказаться в следующих случаях:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Во всех остальных случаях можно приступать к выбору и соблюдению капустной диеты.

Диеты на капусте относятся к монодиетам, которые предполагают значительные ограничения рациона. Эффективная потеря веса достигается за счёт снижения калорийности рациона, исключения продуктов, содержащих соль и сахар, и введения большого количества клетчатки в ежедневный рацион.

Как и любые другие низкокалорийные диеты, они не подходят для длительного соблюдения и предполагают дальнейшее правильное питание для поддержания достигнутого веса.

комментариев 7 к “Капустная диета для похудения, отзывы и результаты”

  1. Katrin:

    Очень люблю капусту и могу есть ее постоянно, особенно свежую в салатиках, кто бы только ее порезал для меня(((. Надо будет попробовать одну из предложенных диет, мне кажется, что они достаточно сбалансированы и не будут тяжело переноситься, зато ЖКТ почистить можно.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  2. Антонина:

    Капуста конечно дело очень хорошее и полезное! Но есть ее каждый день, это конечно очень тяжко придется)))), и как бы я ее не любила, рано или поздно начнет застревать в глотке))). Самая лучшая диете на свете, это просто закрыть свой рот))) и начать правильно питаться, отказаться сладкого и мучного. И через месяц, а то и через пару недель килограммы растают!!)))))

    Thumb up 0 Thumb down 0
  3. Светлана:

    Хороша капустка, ничего не скажешь, мне как раз после родов не плохо было бы на такую диету сесть. Боюсь правда, что долго не протяну))) уж сильно любим мы с муже мяском полакомиться))) Но попробовать можно, козленком ведь не станешь))))

    Thumb up 0 Thumb down 0
  4. Виктория:

    Прочитав эту статью, поняла, что из этого простого продукта можно создать много разнообразных блюд. Пробовала много различных диет, но вот об этой слышу впервые. Меня интересует мнение сидевших на этой диете? Может поделитесь своими результатами и опытом? Уж очень интересно.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  5. алена:

    очень хочу скинуть лишние кило , начну с понедельника начальный вес 85 .через неделю посмотрим …будем надеяться на лучшее

    Thumb up 0 Thumb down 0
  6. Юля:

    Сижу на этой диете 2 день.За первые сутки ушло -1.400.Результат порадовал.Но не могу отказаться от своего любимого кофе с сахаром,пью 3 чашки в день и салаты тоже чуть-чуть подсаливаю.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  7. Венера:

    где тут писала,девочки,эти диеты бесполезны пока не проработать подсознательно,я сидела на каких было диетах,плюнула было уже но нашла специалиста по советам моих знакомых.Алмаз Зарипов ожирение лишний вес гипноз применяет,думала съезжю и все,больше не куда,приехав к нему поняла он поменял все мое постоянное мышление о еде,он как то по другому это объясняет,короче я похудела так что не страха не было что голод будет,после него все ешь,он не учит считать каллории,не диеты,метод у него очень хороший! ему спасибо

    Thumb up 0 Thumb down 0
Оставить комментарий. Обязательные для заполнения поля помечены *.

Комментарий