Диета и лечебное питание при молочнице

Молочница — это разновидность грибковой инфекции. Причиной её возникновения является дрожжеподобный гриб из рода Candida, поэтому другое название заболевания — кандидоз.

Опасность молочницы кроется в том, что даже успешное лечение не является гарантией того, что болезнь не вернётся снова. В ряде случаев приходится постоянно бороться с неприятными симптомами заболевания, так как запустить инфекционный процесс могут сниженный иммунитет, приём антибиотиков, стрессы и множество других факторов.

Лечебное питание при молочнице у женщин

В качестве профилактики или дополнения к основному лечению рекомендуется соблюдать особую диету при кандидозе.

Её основные цели заключаются в том, чтобы поддержать организм в борьбе с инфекцией и восстановить микрофлору.

Основные принципы питания при кандидозе:

• регулярное четырёх или пятиразовое питание;
• достаточное употребление жидкости (минимум 1,3 л. негазированной воды в день);
• отказ от простых углеводов;
• полный запрет на полуфабрикаты и фастфуд;
• обогащение рациона клетчаткой и пищевыми волокнами;
• ежедневное употребление свежих молочных продуктов;
• употребление разнообразных овощей и фруктов, богатых витамином С.

Белый сахар в чистом виде или в составе продуктов питания способен провоцировать развитие грибковой инфекции. По этой причине в ряде случаев медикаментозное лечение не способно полностью справиться с молочницей.Отказ от сахара и обогащение рациона полезными продуктами даёт стремительный и ярко выраженный эффект.

Киви – один из тех продуктов, которые помогают в борьбе с молочницей. О полезных свойствах киви можно прочесть на нашем сайте.

Полезные свойства сырой тыквы, описанные в этой статье, также успешно применяются в лечении кандидоза.

Продолжительность диеты полностью зависит от состояния больного. Но врачи категорически не рекомендуют бросать диету сразу же после исчезновения симптомов или окончания медикаментозного лечения. Резкая смена пищевых привычек может оказаться серьёзным стрессом для организма, что приведёт к рецидиву заболевания.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Диета при молочнице: список продуктов

Принципы лечебной диеты станут более понятными после ознакомления с рекомендуемыми продуктами.

Основу рациона должны составлять:

• нежирное мясо, рыба и птица, приготовленные на пару или отваренные;
• яйца в виде запечённых и паровых омлетов или сваренные вкрутую;
• натуральные молочные и кисломолочные продукты;
• любые овощи и бобовые;
• несладкие фрукты и ягоды;
• свежевыжатые соки;
• цельнозерновой хлеб или хлеб с добавлением отрубей;
• крупы.

Следующие продукты подлежат максимальному ограничению или полному исключению из рациона:

• продукты, содержащие сахар;
• хлеб, в составе которого есть дрожжи;
• сухофрукты;
• шоколад;
• мёд;
• уксус;
• майонез, горчица, кетчуп и соевый соус;
• полуфабрикаты и консервы;
• фастфуд;
• прохладительные напитки и соки, содержащие сахар;
• алкогольные напитки.

Примерное меню диеты при кандидозе

При составлении рациона можно использовать один из следующих примеров.

День 1

Завтрак: запечённый омлет из 2 яиц; творог, взбитый с натуральным йогуртом или сметаной, с добавлением ягод; 1 чашка слабого кофе со сливками.

Обед: суп на лёгком курином бульоне с бурым рисом и овощами; паровая котлета из рыбы; 1 чашка отвара шиповника.

Полдник: салат из несладких фруктов и ягод (например, зелёное яблоко, черника, абрикосы, груша); 1 стакан кефира.

Ужин: гречневая каша, приготовленная на воде, с тушёной куриной грудкой; овощной салат; 1 чашка зелёного чая с лимоном.

Узнайте на нашем сайте, что полезного в хурме и можно ли ее употреблять при кандидозе.

В списке продуктов, разрешенных при молочнице, есть и орехи. Тут можно прочесть о пользе кешью для женщин.

Лечебные свойства миндаля — http://ialive.ru/pitanie/poleznye-produkty/mindal-polza-i-vred.html, а также его калорийность и химический состав.

День 2

Завтрак: творожная запеканка со сметаной; небольшая порция овсяной каши с миндалём; 1 чашка цикория.

Обед: молочный суп с лапшой; запечённые овощи; отварная телятина; 1 чашка чёрного чая.

Полдник: домашние сухарики; 1 стакан простокваши.

Ужин: 1 стакан домашнего компота.

День 3

Завтрак: рисовая каша на молоке; фруктовый салат; 1 чашка слабого кофе.

Обед: голубцы, фаршированные отварным мясом и рисом; винегрет; 1 чашка чая.

Полдник: картофельное пюре с нежирным сыром; 1 стакан свежевыжатого сока.

Ужин: рыба, тушенная в томатном соусе, с макаронами; овощной салат; 1 чашка отвара шиповника.

Профилактическое питание при молочнице у женщин

После завершения лечения стоит задуматься о профилактике молочницы. Правильно составленный рацион поможет избежать повторного возникновения грибковой инфекции.

В идеале следует придерживаться правил стандартной диеты при кандидозе. Но так как она предполагает полный отказ от многих привычных продуктов и любых сладостей, большинство людей не хотят соблюдать её в течение длительного срока.

Следующие советы помогут поддержать организм и не допустить рецидива молочницы.

1. Важной составляющей диеты являются пробиотики.
   Можно принимать специальные препараты или обогатить свой рацион такими молочными продуктами, как натуральный йогурт, свежий кефир, мягкий сыр и пахта.
2. Включение продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3, в рацион хотя бы 3-4 раза в неделю. Эти вещества прекрасно восстанавливают иммунитет, а также предотвращают распространение очагов воспалений и инфекций по организму. Жирные кислоты содержатся в лососе, тунце, грецких орехах, льняном, рапсовом и ореховом маслах.
3. Частое употребление продуктов, содержащих витамин С, также препятствует возникновению грибковых инфекций.
4. Главная профилактическая мера — значительное сокращение доли сладких и жирных продуктов в рационе. Следует включать их в меню не чаще 3-4 раз в неделю, при этом выбирая наиболее здоровые варианты.

Пример меню профилактической диеты при кандидозе

Профилактическое питание при кандидозе кишечника

В качестве идей для собственных меню, можно использовать примеры, разработанные диетологами.

День 1

Завтрак: овсяная каша на молоке с 1 ч.л. мёда и орехами; ½ пачки творога, взбитого с натуральным йогуртом; 1 стакан свежевыжатого цитрусового сока.

Обед: запечённый лосось; бурый рис тушёный с овощами; 1 чашка зелёного чая с лимоном.

Полдник: 2 варёных яйца; желе, сделанное из свежевыжатого сока без сахара (можно использовать подсластители); 1 чашка зелёного чая.

Ужин: овощной салат; суп-пюре из цветной капусты с мягким сыром; 1 чашка компота.

День 2

Завтрак: омлет из 2 яиц со свежими овощами; 1 чашка кофе с молоком.

Обед: овощной суп с перловкой и кусочками отварного куриного филе; винегрет, заправленный льняным маслом; 1 запечённое яблоко с 2 ч.л. изюма; 1 чашка чёрного чая.

Полдник: молочный мусс; 1 чашка цикория с молоком.

Ужин: тушёная капуста с морковью и луком; паровая котлета из нежирного мяса; 1 стакан овощного сока.

Ослабленная иммуная система – одна из причин возникновения молочницы. Зная, продукты повышают иммунитет и, употребляя их в пищу, можно предотвратить это заболевание.

Отзывы о витаминах для взрослых опубликованы в этой статье. Описание известных медицинских препаратов, повышающих иммунитет.

День 3

Завтрак: запеканка из творога и сухофруктов; фруктовый салат; 1 стакан свежевыжатого сока.

Обед: большая порция овощного салата; цельнозерновой хлеб с ореховым маслом; 1 чашка зелёного чая.

Полдник: 2 овсяных печенья; 1 стакан ряженки.

Ужин: запечённое куриное филе с ореховым соусом; отварные овощи с макаронами; 1 чашка компота.

Для составления точного плана питания необходимо проконсультироваться с врачом, так как многое зависит от мест расположения грибковых поражений. Например, диета при кандидозе ротовой полости подразумевает исключение из рациона горячей и солёной пищи.

При лечении молочницы следует помнить о том, что только комплексный подход является эффективным. Без соблюдения лечебной диеты достичь полного выздоровления и будущего отсутствия рецидивов может быть проблематично.